Compartir
Publicidad

El delegado territorial de la Xunta de A Coruña, participó está mañana en el actos de apertura de la 44ª edición de la Festa do Queixo de Arzúa que llenó de visitantes el Recinto Ferial de este ayuntamiento.

El representante del Gobierno autonómico destacó que «é a segunda das festas gastronómicas da provincia da Coruña máis veteranas. Tan só a festa da empanada de Carral, da que se celebrou a 45 edición o ano pasado, foi anterior a esta».

En esta línea, señaló que «este evento no se entendería sen o empuxe, a unión e a constancia dos veciños e veciñas de Arzúa, que foron capaces de conservar, durante tantos anos, a tradición de honrar ao queixo por excelencia de Galicia».

El delegado territorial recalcó que «a Denominación de Orixe Protexida Arzúa Ulloa é a segunda D.O con máis produción de toda España con arredor de 3,5 millóns de quilos de produción, certificada en 2017, e cun valor económico de máis de 21 millóns de euros».

Ovidio Rodeiro finalizó su intervención dándole la enhorabuena a los organizadores por su esfuerzo, a los patrocinadores, a los expositores y, sobre todo, a a todos los asistentes, que hacen de esta fiesta un referente para toda Galicia.

Publicidad